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单项选择题
太极茶艺中，高档细嫩名茶，一般不用刚烧沸的开水，而是以温度降至（）的开水冲泡最为适宜。
A.90℃
B.70℃
C.80℃
D.85℃ -
单项选择题
品饮调饮红茶其尝滋味过程中，可领略（），具不同的特色风味，喝起来适口。
A.茶香和配料香
B.茶香和回甘
C.花香和甜醇
D.配料香和甜醇 -
单项选择题
紫外线可促进植物色素或（）的氧化，特别是叶绿素易受广的照射而退化。
A.醇类
B.脂类
C.醛类
D.酮类
