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单项选择题
水面团和（）是调制清酥面团的主要原料。
A.油酥
B.酥面团
C.酥皮
D.油面团 -
单项选择题
下列选项中（）是调制清酥面团的主要原料。
A.水面团
B.鸡蛋
C.酥皮
D.牛奶 -
单项选择题
清酥类面团是指由水油面团包裹（）而成的油酥面团。
A.面粉
B.油脂
C.鸡蛋
D.牛奶
