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单项选择题
慕斯蛋糕最佳的储藏方式是（）
A.冷冻
B.冷藏
C.常温 -
单项选择题
布丁液需要倒至容器的几分满？（）
A.7分
B.8分
C.6分
D.9分 -
单项选择题
慕斯是加入奶油、乳酪与（）来制成浓稠冻状的甜品，不必烘烤即可食用。
A.黄油
B.低筋粉
C.鸡蛋
D.凝固剂
