相关考题
-
单项选择题
慕斯是加入奶油、乳酪与（）来制成浓稠冻状的甜品，不必烘烤即可食用。
A.黄油
B.低筋粉
C.鸡蛋
D.凝固剂 -
单项选择题
慕斯最早出现在美食之都（）。
A.中国香港
B.奥地利维也纳
C.法国巴黎
D.美国纽约 -
单项选择题
马斯卡彭是一种（）的牛奶制品。
A.发酵
B.半发酵
C.酸牛奶
D.牛奶干制品
