相关考题
-
单项选择题
盐渍保藏方法要求食盐溶液的浓度应在（）以上
A、15%
B、20%
C、10%
D、25% -
单项选择题
下列哪些不属于食品风味中的四原味（）
A、甜
B、辣
C、苦
D、咸 -
单项选择题
下列属于酶的性质的是（）.
A.高选择性
B.连续性
C.可行性
D.专一性
