相关考题
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单项选择题
HACCP又称为（）.
A.危害分析与关键控制点
B.定量分析
C.食品生产的良好规范
D.预防性措施 -
单项选择题
盐渍保藏方法要求食盐溶液的浓度应在（）以上
A、15%
B、20%
C、10%
D、25% -
单项选择题
下列哪些不属于食品风味中的四原味（）
A、甜
B、辣
C、苦
D、咸
