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单项选择题
发哮性咸菜是指在腌制过程中，经过乳酸发哮的（）。
A.菜制品
B.酱菜制品
C.咸腌制品
D.蔬菜腌制品 -
单项选择题
平衡膳食是指膳食中热能和各种（）含量种类齐全，比例适当。
A.维生素
B.营养素
C.矿物质
D.脂肪 -
单项选择题
供应乘务饭要与旅客开饭时间错开，按（）时间集中开餐，不得挤占旅客开餐时间。
A.预定
B.约定
C.规定
D.自定
