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全部科目 > 大学试题 > 管理类 > 餐饮管理 > 餐饮服务与管理 > 西餐厅服务

问答题

简答题

请列举出常见的西餐陶瓷器皿。

    【参考答案】

    常用的西式瓷器餐具包括:面包碟、主餐盘、展示盘、汤碗、鸡蛋杯、咖啡/茶杯、英式茶壶、糖盅、奶缸、椒盐瓶。

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