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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式面点师考试 > 初级中式面点工

单项选择题

在厨房范围内对()成本的核算,则主要是指对菜点原料耗费的核算。

    A.菜肴
    B.点心
    C.菜点
    D.原料

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