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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品安全风险监测

多项选择题

测定有的食品加入海砂的目的()。

    A、增加样品质量
    B、防止样品表面硬皮的形成
    C、使样品分散,减少样品中水分蒸发的障碍

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