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单项选择题
白切鸡一般选用的原料是（）。
A.白羽肉鸡
B.乌骨鸡
C.蛋鸡
D.黄羽肉鸡 -
单项选择题
清袁枚的《随园食单》须知单提到的最好的醋是（），现为中国地理标志产品。
A.镇江香醋
B.板浦汪恕有滴醋
C.山西老陈醋
D.永春老醋 -
单项选择题
我国种植面积和食用总量最大、供应时间最长、食用最普遍的的大众蔬菜是（）。
A.青菜
B.芹菜
C.萝卜
D.大白菜
