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单项选择题
感受咸味最为灵敏的人体感觉器官的部位是（）。
A.咽喉部位
B.舌面味蕾
C.鼻腔黏膜
D.口腔黏膜 -
判断题
鱼肚经过油发之后还要用清水洗去残存在鱼肚上的油质。 -
判断题
加工陈制火腿的过程中要保持皮肉、骨骼和脂肪的形体完整。
