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单项选择题
正式宴会应有致词台，致词台一般设在主桌的（）。
A.左侧
B.右侧
C.正前方
D.无具体规定 -
单项选择题
中餐服务派送菜肴的起始位置及顺序是（）。
A.主宾右侧顺时针
B.主宾左侧顺时针
C.主宾左侧逆时针
D.主宾右侧逆时针 -
单项选择题
中餐厅开餐服务时，迎宾员应准备好菜单，提前站在餐厅门口指定位置恭候客人的到来，提前的时间是开餐前（）。
A.5分钟
B.10分钟
C.15分钟
D.30分钟
