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多项选择题
宴会餐单确定菜品需要考虑（）。
A.宾客宴请对象
B.宴请意图
C.了解宾客消费标准
D.了解宾客饮食禁忌 -
多项选择题
餐厅的菜单有（）。
A.零点菜单
B.套餐菜单
C.酒水单
D.团体菜单 -
多项选择题
设计精美的菜单可以起到（）的作用。
A.提高餐饮销售量
B.传播饮食文化
C.引导美食时尚
D.提高服务水准
