相关考题
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单项选择题
厨房冰箱内食品应定期检查,检查次数应为()
A.每周一次
B.每周二次
C.每月一次
D.每月二次 -
单项选择题
病毒随食物进入身体细胞内大量增殖,达到一定数量时,引起细胞破裂、死亡,产生组织损伤,或者毒性产物积累到一定程度时,人体表现为明显的临床症状,称为()
A.隐性感染
B.显性感染
C.急性污染
D.慢性污染 -
单项选择题
经加工的鱼类食品中,亚硝胺含量可能最高的是()
A.腌鱼
B.炸鱼
C.烧鱼
D.煮色
