考题列表
- 问答题 试述鸭梨的贮藏条件和方法。
- 问答题 试述如何利用自然通风库贮藏大白菜。
- 问答题 试述柿子脱涩的方法。
- 问答题 将红星苹果贮藏10个月，应选择哪一种贮藏方式？谈谈具体的贮藏技术。
- 问答题 试述马铃薯的贮藏技术。
- 问答题 试述番茄的贮藏技术。
- 问答题 人工采收有哪些优点？
- 问答题 园产品为何要进行包装？
- 问答题 园产品运输中需要注意哪些问题？
- 问答题 园产品的化学组成有哪些？
- 问答题 什么是采后商品化处理技术？
- 问答题 防止和减轻园产品冷害的方法有哪些？
- 问答题 防止园产品失水的方法有哪些？
- 单项选择题 最适合真空预冷的园产品是（）。
- 单项选择题 植物在生长发育过程中遇到不良条件时，有的器官会暂时停止生长，...
- 单项选择题 园产品失水与风速有关，以下风速对失水影响描述正确的是（）。
- 单项选择题 园产品发生冻害后的正确做法是（）。
- 单项选择题 园产品的冷害是指（）。
- 单项选择题 园产品的采收成熟度（）。
- 单项选择题 园产品成熟时，需要使用采果剪采收的是（）。
- 单项选择题 预冷（）是采后必不可少的措施。
- 单项选择题 一种最简单易行的园产品预冷方式是（）。
- 单项选择题 下列在0℃下部容易产生冷害的园产品是（）。
- 单项选择题 物在生长发育过程中遇到不良条件时，有的器官会暂时停止生长，这...
- 单项选择题 我国最重要和最普遍的短途运输方式是（）。
- 单项选择题 柑橘贮藏的主要方式是（）。
- 单项选择题 适合假植贮藏的园产品是（）。
- 单项选择题 切花主要的营养源和能量来源是（）。
- 单项选择题 气调贮藏适合贮藏（）。
- 单项选择题 马铃薯抑芽剂CIPC粉剂的使用方法是（）。
- 单项选择题 荔枝贮运的适宜温度范围（）。
- 单项选择题 国际上使用最为普遍的苹果贮藏方式为（）。
- 单项选择题 关于园产品催熟的哪一种说法不正确（）。
- 单项选择题 关于分等分级的作用的描述，错误的是（）。
- 单项选择题 关于包装作用的描述，错误的是（）。
- 单项选择题 番茄变软原因是（）的变化。
- 单项选择题 白菜适宜的贮藏相对湿度为（）。
- 单项选择题 采后不需要立即预冷的产品是（）。
- 单项选择题 不适合气调贮藏的产品是（）。
- 填空题 自然降温贮藏方式有（）、（）、冻藏假植贮藏和通风窑藏。
