单项选择题
制作水果塔所需准备的材料包括甜酥面坯、()、水果及装饰。
A.芒果酱B.草莓酱C.吉士酱D.果酱
单项选择题 关于果冻的营养价值,下面表述有错误的是()
单项选择题 下面关于水果的成型方法,说法错误的是()
判断题 面筋质是一种黏结而又有弹性的网络组织,是面坯的支架。