问答题
如何利用化验数据指导生产？
传统凤型白酒的生产主要凭经验操作，有一定的主观性和随意性，容易造成配料不准，入池条件不稳定，从而影响糖化发酵和产品质量。......
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问答题 怎样利用好双轮底发酵糟？
问答题 “双轮底”发酵有哪些注意事项？
问答题 什么叫“双轮底”发酵？
