单项选择题 下列瓜中含淀粉较多的是（）

单项选择题 淀粉在烹调中常作为上浆、挂糊、勾芡的原料，就是利用淀粉的某种特点，这一特点是（）

单项选择题 下列有关奶酪的说法，错误的是（）