单项选择题 （）是将包子生坯直接码放在平锅中，将底煎熟成金黄色的。

单项选择题 下列不属于拨的基本要求的选项是（）。

单项选择题 拔是将调和成糊状的面坯，用筷子顺盆沿"切割"流出条状的面浆形成（）的工艺方法。