问答题
影响水产动物消化率的因素有哪些？
1、动物本身：（1）动物种类：不同种类的动物，由于消化道的结构、功能、长度和容积不同，因而消化力也不同。（2）生长阶段和......
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问答题 简述水产食品低温保鲜的原理。
问答题 简述鱼类在加工贮藏中营养成分的变化？
问答题 鱼死后变化的三个阶段以及每个阶段发生的生化变化是什么？
