计算该天每人主食的消费量_PP题库网

二级营养师(综合练习)

问答题

计算题某食堂某天早、中、无三餐的就餐人数分别为130人食用26公斤，150人食用55公斤，140人食用42公斤，三餐能量的比例为25%、40%、35%，计算一下：

计算该天每人主食的消费量

【参考答案】

该天每人主食的消费量=（26+55+42）÷142=0.866千克

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