问答题
影响净料成本的因素主要有哪些？
影响净料成本的因素，主要有两个方面：一是原料的进货价格、规格质量和加工处理前的损耗程度；二是净料率的高低，即加工处理后的......
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问答题 简述饮食业成本核算的作用有哪些？
问答题 简述饮食业成本核算有何意义？
问答题 如何搞好餐厅服务质量管理的运作？
