判断题 粉帚、小簸箕用后要将面料抖净，存放在固定处。

判断题 蒸制食品时，蒸锅里的水应十成满，否则易干锅。

判断题 油菜，菠菜等蔬菜需经焯水加盐后才可切碎使用。