问答题
大米的利用途径主要有哪些？
（1）主食用：①蒸煮米饭②米粉③大米粉；（2）大米制品：①米......
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问答题 影响蔬菜成分变化的因素主要有哪些？
问答题 餐桌用人造奶油应具备哪些特点？
问答题 食品原料学研究的内容主要有哪些？
