单项选择题
在制作火腿胨时需要加入哪种新鲜材料（）
A.番茄B.香菜C.洋葱D.芹菜
单项选择题 胶冻汁成品要求应（），无杂质。
单项选择题 制作龙虾冻是将50毫升胶冻汁加入（）内搅匀，浇在龙虾肉上，再入冰箱使其冻结。
单项选择题 把红辣椒切成丝，加入马乃司和番茄沙司搅均即可制作成（）
