判断题
生乳（鲜牛乳）色泽偏黄产生原因奶牛饲喂含有胡萝卜素高的饲料时，胡萝卜素经血液进入乳中，引起牛乳的颜色偏黄。（）
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判断题 原奶奶车留样保质期为保留三个月。（）
判断题 对样品项目制备要灵活，不能一成不变，避免人员形成猜测和推断结果的习惯。（）
判断题 生乳样品直接观察色泽、组织状态，煮沸后再次对色泽、组织状态进行观察，同时开展滋味、气味品评。（）
