单项选择题
食物中毒具有六条流行病学的临床特征,下列错误的选项是()
A.潜伏期短、来势急剧、短时间内可能有多数人同时发病 B.所有病人都有类似的临床表现 C.停止食用这种食物,发病人数大量增加 D.人与人之间不直接传染
单项选择题 微波炉在使用时应置于平坦、干燥处,并与墙壁保持一定距离,其最小距离为()
单项选择题 为保持烹饪原料的新鲜与营养,冰冻原料在解冻时不必考虑的因素是()
单项选择题 菜肴原料加工中,属于“上浆程序”的标准与要求的选项是()