多项选择题
关于微水介质体系的描述中正确的是()
A.这是使用最广泛的均相体系B.是疏水有机溶剂和微量水所组成的反应体系C.酶以冻干粉或固定化酶等固相形式悬浮于其中D.大部分水以酶分子的结合水形式存在
多项选择题 提高酶催化对映体选择性的方法有()
单项选择题 获得恒定水活度的方式有()
多项选择题 关于必需水,下列说法正确的是()