单项选择题
下列哪一个不是国标规定的食品中还原糖测定方法?()
A.直接滴定法B.高锰酸钾滴定法C.铁氰化钾法D.薄层层析法
单项选择题 下列关于食品中糖类测定的意义说法不正确的是()。
单项选择题 为防止可溶性糖类的干扰,酸水解法测定淀粉时常加入()除去可溶性糖。
单项选择题 酸水解法测定淀粉含量时,所用酸的水解条件为()