单项选择题 绿茶在贮藏过程中茶汤色变褐，甚至变红，是因为（）自动氧化了。

单项选择题 在评茶结果判定时，紧压茶叶底的因子权数为（）。

单项选择题 采摘雨水叶，应及时对茶叶（），以免产生水闷气。