单项选择题
中国粗糙面点形成的时间大约是()。
A.先秦时期B.魏晋南北朝C.唐朝D.汉代
单项选择题 下列属于点心制作的脱水加温的烹调方法是()。
单项选择题 水饺、烧卖是属于()品种。
单项选择题 下列不属于双卷法的作品是()。