单项选择题
面包,馒头属()类。
A.生物膨松B.化学膨松C.物理膨松D.交叉膨松
单项选择题 在下列的膨松剂中,常用的化学复合膨松剂是()。
单项选择题 制烧卖皮,必须要用()。
单项选择题 对于本身没有香味的食品,使用食品香精具有()作用。