单项选择题
饼干的保质期一般常在()个月以上。
A.3B.6C.9D.12
单项选择题 下列原辅料在饼干生产中必须添加的是()。
单项选择题 糖的用量在多少以上时对面筋形成有较大的抑制作用?()
单项选择题 下列饼干中要求面团筋度最大的是()。