判断题
专业厨房是快节奏的工作场所，是餐饮企业的心脏。
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单项选择题 负责各种烘培产品，包括包饼、甜品等的主厨是（）
单项选择题 创建功能清晰、职责分明的经典厨房队伍体系的是法国烹饪大师（）
单项选择题 主要负责西餐各种冷菜菜品生产的厨房是（）
