问答题
什么是三点检验法（或称三角检验）？
三点检验法是差别检验中最常用的一种方法。在检验中，其中有两个样品是相同的，另一个样品与其他两个不同，要求品评员挑选出其中......
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问答题 对食品进行分析或描述试验时，要求品评员具备哪三种能力？
问答题 区别检验品评员筛选的目的是确定候选人什么能力？
问答题 在食品的感官评价中，对品评员有哪些要求？
