单项选择题 巧克力装饰丝卷做法时，使用（），贴着油纸从一端刮向另一端，使油纸上的巧克力出现纹理，动作要流畅。

单项选择题 制作巧克力配件一定不会用到的工具是（）

单项选择题 制作巧克力配件的常用设备有双耳锅、（）和微波炉等。