判断题
餐厅晚上打烊清洁滤油车时,应用清洁剂清洗部件,在用热水冲洗干净。
错误
单项选择题 用来清洁烤炉盖、机器表面、桌子、垃圾桶的清洁剂是()
判断题 专间的食品传递窗口可以长期开启,便于食品传递。
判断题 专区由专人加工制作,加工制作人员应穿戴专用的工作衣帽并佩戴口罩。