问答题
叙述屠畜宰前检疫后的处理方式有几种，宰前检疫检出哪些检疫对象采取不放血的方式扑杀销毁？
1、准宰：经宰前检疫，凡是健康、符合卫生质量和商品规格的畜禽，准予屠宰。2、急宰：确诊为无碍肉食卫生的普通病......
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问答题 宰前停饲管理有哪些益处？
问答题 简述宰前检疫的意义。
问答题 简述DFD肉的发生、宰后鉴定要点及处理意见。
