多项选择题
关于膨化休闲食品叙述正确的是（）
A.膨化食品按生产工艺条件分为5类B.间接膨化食品就是挤压膨化食品C.蛋白质类膨化食品主要是利用虾，鱼等原料生产的膨化食品D.油炸膨化食品可分为高温油炸食品和低温真空油炸食品
多项选择题 下列属于戚风蛋糕面糊调制工艺的是（）
多项选择题 下列属于面包生产工艺的是（）
多项选择题 下列关于膨松剂说法正确的是（）
