单项选择题 清酥类面胚成形时水面团和油面团软硬程度不同，会出现（）分布不均匀现象。

单项选择题 清酥类面胚成形时水面团和油面团（）不一致会导致成品层次被破坏。

单项选择题 清酥类面胚成形时要求水面团和油面团（）一致。