问答题
熏烟的成分中含有哪些物质？
熏烟的成分中含有各种醇、醛、酮、酚、酸等成分。
问答题 防止脂类自动氧化作用的方法有哪些？
问答题 我国今后将形成哪几种水产品冷藏链？它们将分别为消费者提供怎样品质的水产品？
问答题 水产品为什么必需在冷藏链中运输、流通？
