单项选择题 制作芝麻凉卷的第一步是将搓好的糯米饭滚上（）

单项选择题 炸制酥盒，生坯入油锅的最佳温度为（）

单项选择题 调制冷水面坯注意事项之一是（）和水的温度要恰当。