单项选择题 肌肉发育尚好，只有肩部脊椎尖端出，脊部布满皮下脂肪，腰部及肋部脂肪不多的是（）。

单项选择题 以下原料最适用于滑炒的是（）。

单项选择题 相当于猪臀尖肉的是（）。