单项选择题 甜菜以其（）的口味区别于所有带咸味的菜。

单项选择题 蛋清直接滑炒（）是芙蓉菜的一种做法。

单项选择题 （）是以蛋清为主料或主要配料，成菜强调白嫩的一类菜肴。