单项选择题
鱼露的快速发酵生产，不能采用的方法是（）。
A.保温发酵B.外加蛋白酶C.外加酸D.外加曲
单项选择题 下列调味品中，属于抽提型的是（）。
单项选择题 盐酸法水解鱼类生产水解动物蛋白过程中，容易产生（）致癌物。
单项选择题 油浸鱼类罐头不宜采用以下哪种方式加油？（）
