单项选择题 盐酸法水解鱼类生产水解动物蛋白过程中，容易产生（）致癌物。

单项选择题 油浸鱼类罐头不宜采用以下哪种方式加油？（）

单项选择题 鱼贝类的大直径扁罐及玻璃瓶罐一般采用（）。