多项选择题
餐酒具无法及时顺应菜品创新主要表现在以下哪几方面()
A.餐酒具单一,拉低菜品创新B.餐酒具创新与菜品创新不同步C.餐酒具材质太差D.餐酒具破损率太高
多项选择题 餐酒具管理中常见的问题有()
多项选择题 以下哪几项是餐酒具管理不当造成破损率高的主要原因()
多项选择题 清洁消毒后餐酒具的存放,正确的是()