单项选择题 “荔枝腰花”中配料笋尖、青椒的形状，较适宜的是（）。

单项选择题 “丁配丁，丝配丝，条配条”体现菜肴在料形组配上应（）。

单项选择题 将菜肴所用原料有规则地摆放在碗内，成熟后复入盛器中，使之具有美丽图案的手法称为（）。