问答题
简述调味快餐海带丝的加工技术要点。
⑴原料海带:选择符合国家标准的淡干一、二级海带,水分含量20%左右。⑵整理。⑶水洗:要严格水分含量,......
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问答题 简述淡干海带产品的加工技术要点。
问答题 简述淡干海带产品的加工工艺。
问答题 简述调味快餐海带丝的加工工艺。